千万别喝茶，因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食!喝茶会去油解腻!!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你迷上了各种茶壶茶杯，百买不厌，败家!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你从此只爱淡雅的女子，弱水三千，你只取那么一瓢的...茶水。
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你开始放下手机，与朋友最真切的交流，茶，才是最古老最好用的微信!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你旅游再也不去繁华俗世，只去有茶的地方，有茶文化的地方最有底蕴，最放松!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了，茶叶中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质，养颜美容，根本不用买化妆品!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你琢磨中国的茶文化了，茶是世界上最早、最有历史、最有文化的产物!
千万别喝茶，因为喝了，你会发现你什么行业的朋友都有了，只是因为一起喝过茶聊天。
说了这么多喝茶的特点，你会不会心动呢，但我们买茶叶时却会有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽，回甘悠长。可买回家里自己冲泡的时候，滋味总是逊色一些。
“茶为父，水为母”，自古以来茶和水就有着紧密的联系。用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着非常重要的作用。陆羽曾在《茶经》中说过：“山水上，江水中，井水下清代”。
古人泡茶，一般首选山泉水。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过沙石过滤的泉水，水质清洁晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到极大的发挥。
雪水和天落水（雨水）被古人誉为“天泉”，是第二选择。尤其是雪水，更为古人所推崇。唐代白居易的“扫雪煎香茗”，宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”，元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”，清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”，都是赞美用雪水沏茶的。
至于雨水，一般说来，因时而异：秋雨，天高气爽，空中灰尘少，水味“清冽”，是雨水中上品；梅雨，天气沉闷，阴雨绵绵，水味“甘滑”，较为逊色；夏雨，雷雨阵阵，飞砂走石，水味“走样”，水质不净。但无论是雪水或雨水，只要空气不被污染，与江、河、湖水相比，总是相对洁净，是沏茶的好水。
可惜，现在环境受到工业烟灰、气味污染太严重，即使是有雪水和雨水，也早就变了质，走了样，谁还敢用啊，突然觉得古代的人好幸福。
生活在当下的我们，可以用什么水泡茶？
如果能像古人那样选择纯天然的山泉水来泡茶自然是极好的，但并非山泉水都可以用来沏茶，像硫磺矿泉水就不能用来沏茶。要在污染这么严重的现代寻找纯净的山泉水、雪水和雨水，那确实很困难。
一．江、河、湖水
它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏出来的茶不会太出色，但如果它们在远离人烟，植被生长繁茂，而且没有污染的地方的话，也是很不错的天然水质。
二．井水
井水属于地下水，悬浮物质较低，透明度较高，但由于地层的渗透过程中融入较多的矿物质和盐类，因而含盐量和硬度比较大，特别是城市井水，水源往往受到污染。用这种水泡茶，会损害茶味。一般来说，也是不宜的。
三．自来水
这是我们最最最熟悉的水了，每天都要用的。自来水中含有用来消毒的氯气等物质，在水管中滞留较久，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五的时候，茶汤会呈现褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来会有一种苦涩味。
四．纯净水
采用多层过滤和超滤、反渗透技术，将一般的饮用水变成不含任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性。这种水因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。
如果家庭条件允许的话，安装一台净水器，直接把自来水过滤成纯净水就好了。净水器是目前最安全方便的水处理终端设备，能过滤水中的泥沙、铁锈、余氯、异色异味、细菌等有害物质，使水质达到直饮的标准，不管是泡茶、冲奶、做饭还是直饮都是极好的，并且相比桶装水和矿泉水更加安全价廉，性价比更高。
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