“天干~物燥~小心火烛~~~”
梆梆、梆梆······
古代的这时候,每晚都有守夜人走街串巷提醒各家各户防干防火。可见,秋天的“燥”自古“深入人心”······
最近天气越来越干燥了,一不小心就掉入“上火”的坑,喉咙干疼、口腔溃疡、热感冒······一股脑儿麻烦都来了,又烦心又难受。最近几天就有几个同事,上火上得四处求“方儿”······
秋天干燥,多吃富含水分的水果是极好的,但天气渐凉,有时吃完会闹肚子。。烦心哪。。其实我们可以试试把水果煮着吃。
相比生吃,煮过的水果虽然损失了一些维生素,但更温和养胃,润燥滋肺、健康益处大大的!
今天给大家介绍一个大招——煮柚子。
柚子可以理气化痰,润肺清肠,不但如此,柚子还是降脂的好帮手,最近大开吃戒,忙着贴秋膘的伙伴们记得get啊!煮柚子的最常见方式是蜂蜜柚子茶。
这样来做:
用料:柚子、冰糖、盐少许、盐蜂蜜
用刀把柚子皮薄薄地刮下来,柚子肉撕成小块。
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清洗干净、切好的柚子皮放入清水,加入冰糖,少许盐(可以去苦味),中火煮10分钟。
再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀。
熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃啦!
小贴士
很多人不喜欢吃柚子,觉得柚子苦,事实是——没有挑好啦!新鲜的熟柚子是又甜又好吃!给大家分享几条挑柚子的小方法。
选颜色均匀、表皮光滑的!
同样个头选重的,水分多,肉厚鲜美!
选不倒翁状的!
硬实一点的往往比较新鲜,软的不要!
暖男暖女暖起来,
融化人心,
水果“暖”起来
也是暖得不要不要哒!!
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