【水健康】你知道桶装水该如何选?
来源：本站原创
发布日期:2020/11/4 10:30:23
近几年以来桶装水早已成为众多家庭、单位的日常饮用水。如何才能选到合格的桶装水一直是很多人头疼的事情。
目前市场上桶装水品牌繁多，良莠不齐，看似简单的一桶水，其实在正规桶装水厂在生产过程中是非常复杂的，饮用水生产流程有10多个关键控制点，比一般食品生产还要多，包括原水、过滤、灌装、清洗、杀菌、消毒水桶、高压内冲洗等环节，稍一疏忽就会导致各种各样的污染。
因此各个水厂在生产过程中严格执行操作标准按照规范操作，确保流通市场上的每一桶水均达到国标要求。
造成桶装水污染的原因有很多，其中最常见的就是微生物污染，主要原因：
其一是放置时间过长。当前，未开封的桶装水国家保质饮用期为3个月，已开封的桶装水能保质多久还没有明确规定。但肯定的是，桶装水一旦开封，空气就会进入，时间一长就会滋生细菌。特别是夏季，细菌滋生得会更加严重。因此，桶装矿泉水开封后最好在一周内喝完，桶装纯净水也不要超过10天。
其二是饮水机遭污染。一般来说，桶装水打开封口后，还会发生二次污染。饮水机上部有通气孔，与空气接触，容易带入细菌、藻类和灰尘。绝大部分饮水机的进气孔目前都没有消毒过滤装置。专家介绍，饮水机因长期暴露在开放式环境中，空气中的细菌难免会进入饮水机内胆，滋生繁衍，并对水造成污染。
避免污染做到以下几点：
1、选购时候看包装
查看包装桶是否干净，包装桶上面标签是否完整，生产日期、保质期等等是否标明清楚。可通过放倒桶身检测密封性，如果桶盖能转动或桶身有水渗出，则说明密封性不好，很可能造成微生物污染。
2、细致观察桶内水
观察桶装水是否透明清澈，有没有肉眼可见杂物、有没有呈现絮状物、水质浑浊等现象，打开后要闻一下水是否有异味、异臭或者其它的味道。
3、保质期要多注意
桶装水标明的保质期一般只有3个月，一旦打开桶装水，通常以一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。尤其在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒 。
4、饮水机放置有讲究
要将饮水机放于阴凉处，避免纯净水在日光下暴晒，影响水质。不喝水时要关闭饮水机加热电源，以免热水槽中的水反复加热。
5、饮水机清洁要及时
因为长期使用，饮水机的储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，造成桶装水二次污染。一定要定期清洗饮水机(根据使用环境，水质的情况，和使用频率的不同)一般家庭饮水机2到3各月清洗一次。如果是商业用水的话最好半个月或者一个月清洗一次。
以上就是如何挑选桶装水注意事项，如果大家感觉太麻烦了，安装使用净水直饮机是个不错的选择，不仅可以有效过滤各类污染物质，如细菌、余氯、重金属、水垢、挥发性物质、铁锈、泥沙等，使水质达到直饮标准，而且出水口感好，可以直接饮用。现制现饮，冷热随意，方便卫生。
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